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めっこめし

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お料理を作る講習に、頼まれたから仕方なく行って来ました
誰かが「めっこめし」という言葉を使った
あれ? これって標準語?方言?
ご飯の水加減等を間違えて 失敗したご飯のことだが。
暫くぶりで聞いた言葉でした

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